התפריט הקולינרי של בית ישראל מושפע באופן ישיר מההיסטוריה הקולינרית העשירה של השף קצ'וקי במטבח הכשר ועובר בקרת איכות קפדנית עד הפרט הקטן ביותר.
הייחודיות של מטבחי בית ישראל היא בבניית תפריט המותאם אישית לאופי האירוע ולרקע הקולינרי של הקהל, החל ממנות הפתיחה ועד הקינוחים.
הטכניקות המודרניות והעכשוויות בהן אנו משתמשים בבית ישראל לצד חומרי הגלם המשובחים, יוצרים עבורכם תפריט מוקפד ואקסקלוסיבי, השומר על יצירתיות בהגשה והקפדה מקסימלית על איכות וטעם ומושלם.
כל המוצרים והמנות המוגשים באולמי בית ישראל כשרות בכשרות הבד"ץ העדה החרדית.
